Menjelang Lomba Cipta Menu B2SA Tingkat Provinsi Riau, Ketua TP PKK drg Yusi Firdaus Tinjau Persiapan Peserta. 

Pekanbaru - Menjelang lomba cipta menu Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) Tingkat Provinsi Riau yang akan dilaksanakan pada tanggal 19 September 2023, Pemerintah Kabupaten Kampar melalui Tim Penggerak - Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kabupaten Kampar yang bekerjasama dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Holtikultura Kabupaten Kampar akan ikut serta dalam lomba tersebut, untuk itu Pj Ketua TP-PKK Kabupaten Kampar drg Yusi Firdaus, MM meninjau langsung persiapan peserta lomba yang berasal dari TP PKK Kelurahan Langgini,  Kecamatan Bangkinang yang saat ini sudah berada di Homestay di Jalan Merak Nomor 32 Pekanbaru, Senin Malam (18/9/2023).

Dalam peninjauan ini, Pj Ketua TP PKK Kabupaten Kampar drg. Yusi Firdaus langsung di sambut oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Hortikultura Kabupaten Kampar  Drs. Muhammad,M.Si Camat Bangkinang Kota Minda, SH dan peserta dari TP PKK Kelurahan Langgini.

Dalam kesempatan tersebut drg. Yusi Firdaus langsung berbincang dengan peserta lomba sekaligus melihat persiapan peserta lomba cipta menu B2SA yang mana dalam lomba ini TP PKK dari Kabupaten Kampar yang  menampilkan beberapa menu diantaranya Gado gado daun kelor, jus kecipir, nasi kelor (nasi singkong dan ubi jalar), Acar ikan abon kelor, urap marmut dan buah semangka.

Dengan demikian, dirinya berharap nantinya para peserta lomba cipta menu B2SA ini dapat menampilkan hasil menu menarik dengan berbagai inovasi dan kreatifitas yang dimiliki peserta sehingga dapat meningkatkan nilai tambah produk pangan lokal.

Melalui lomba ini dirinya juga berharap Kabupaten Kampar menjadi yang terbaik nantinya sehingga produk maupun olahan cipta menu ini banyak diminati dan tersebar di masyarakat luar.

Semnetara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Hortikultura Kabupaten Kampar Drs. Muhammad, M.Si sampaikan bahwa dalam lomba cipta menu B2SA ini, TP PKK Kabupaten Kampar bekerjasama dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Hortikultura akan menampilkan berbagai menu unggulan yang terbuat dari bahan tanaman yang ada di sekitaran rumah dan juga mudah untuk di dapatkan, hal ini sesuai dengan program yang dilakukan oleh TP PKK yakni Aku Hatinya PKK yang mana program ini merupakan suatu gerakan masyarakat untuk memanfaatkan pekarangan di sekitar rumah dengan menanam tanaman pangan dan  produktif atau tanaman hias yang diharapkan dapat memberikan nilai lebih diantaranya untuk keindahan dan kenyamanan rumah tempat tinggal (Diskominfo Kampar).